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Saisonkalender Oktober: Mit Spitzkohl in die Kohlsaison

Im Saisonkalender Oktober startet Kohlsaison. Zumindest für mich persönlich, denn obwohl die meisten Kohlsorten schon ab Juli mit ihrer Freilandsaison starten, merken wir zuhause...
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Saisonkalender September – Ab in die Apfelsaison

Saisonkalender September bedeutet frisches heimisches Obst und Gemüse - und da der Sommer langsam in den Herbst übergeht, ist die Saison für viele Früchte...
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Saisonkalender August – Waldhimbeeren

Saisonkalender August steht für mich für den Beginn der Äpfel und Pflaumen, weil die Bäume nun die ersten Früchte abwerfen. Nachdem wir den Sommer...
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Saisonkalender Juli – Johannisbeeren aus dem Garten

Saisonkalender Juli steht für volle Vielfalt, denn wer jetzt sagt, dass es zu wenig regionales und saisonales Essen gibt, dem ist nicht mehr zu...
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Saisonkalender Mai – Spargel und Erdbeeren

Saisonkalender Mai, das bedeutet eine einfache Übersicht von regionalem Obst und Gemüse mit der geringsten Klimabelastung. Die Informationen basieren auf den Daten der Verbraucherzentrale,...
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Saisonkalender April – Spargel, Spargel, Spargelzeit

Neuer Monat - neuer Saisonkalender April. Wir haben auf Basis der Daten der Verbraucherzentrale das Obst und Gemüse zusammengestellt, dass im April Saison hat...
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