Saisonkalender Februar – Kohl und Porree
Gibt es überhaupt etwas, dass im Februar im Freiland wächst? Unser Saisonkalender Februar zeigt die kleine aber feine…
Ernährung ist Teil eines bewussten Lebensstils. In dieser Kategorie geht es um saisonale Küche, pflanzliche Ernährung, einfache Rezepte und alltagstaugliche Ideen für bewussteren Genuss. Praktisch, modern und ohne erhobenen Zeigefinger.

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Jeder weiß, dass im Januar draußen nicht viel wächst. Wer sich trotzdem fragt, welches Obst und Gemüse aus…

Spoiler: Du brauchst Ingwer Shots nicht Online oder im Supermarkt kaufen, sondern kannst wirklich ganz einfach Bio Ingwer-Shots…

Diese Info hat mich letztens selbst total überrascht: die Veggie-Marke Garden Gourmet gehört zum Nestlé Konzern. Und hier noch…

Diesen leckeren Familieneintopf gibt es wirklich regelmäßig – ein ganz einfaches und extrem leckeres veganes Chili sin Carne…

Oha, schwerer Schlag gegen die vermeintlich Guten – die Bambus Becher! Nur einer der Mehrweg-Helden im Kampf gegen…

Im Sommer brutzelt es in jedem Garten: die Grillsaison ist eröffnet! Anstatt Fleisch auf den Grill zu werfen…

Der Sommer steht vor der Türe und da darf der tägliche Grillabend mit Freunden nicht fehlen. Leckere Röstaromen…

„Fisch mit oder ohne Kopf?“, klingt nach einer einfachen Frage. Dahinter stecken allerdings mehrere Eingangsfragen zum Thema nachhaltiger…

Bananeneis selber machen – ganz ohne Sahne und Eismaschine. Geht super einfach und hat uns schon so manchen…

Ausgewogene Ernährung – die Empfehlung für alle, die keine spezielle Diät verfolgen, sich aber trotzdem gezielt und bewusst…

Kaffee trinken und die Umwelt schonen muss sich nicht widersprechen Kaffee ist ein wahrer Allrounder im Alltag von…