Fisch mit oder ohne Kopf? Tipps für nachhaltigen Fischkonsum
„Fisch mit oder ohne Kopf?“, klingt nach einer einfachen Frage. Dahinter stecken allerdings mehrere Eingangsfragen zum Thema nachhaltiger Fischkonsum.
(Gastbeitrag von Renard)
Kann ich verantwortungsvoll...
Einfaches, veganes Chili sin Carne
Diesen leckeren Familieneintopf gibt es wirklich regelmäßig - ein ganz einfaches und extrem leckeres veganes Chili sin Carne Rezept - ohne Soja und ohne Tofu.
Nachdem...
Vegetarische Grillrezepte – einfach und lecker!
Im Sommer brutzelt es in jedem Garten: die Grillsaison ist eröffnet! Anstatt Fleisch auf den Grill zu werfen gibt es viele vegetarische und vegane...
Nachhaltig grillen – so gelingt es ganz einfach!
Der Sommer steht vor der Türe und da darf der tägliche Grillabend mit Freunden nicht fehlen. Leckere Röstaromen und der Duft nach Holzkohle steigen...
Saisonkalender Juni – Erdbeerzeit
Saisonkalender Juni steht für Erdbeerzeit und frisches deutsches Obst und Gemüse mit geringer Klimabelastung. Auf Datenbasis der Verbraucherzentrale wollen wir Euch einfach und übersichtlich...
Saisonkalender September – Ab in die Apfelsaison
Saisonkalender September bedeutet frisches heimisches Obst und Gemüse - und da der Sommer langsam in den Herbst übergeht, ist die Saison für viele Früchte...
Trendgetränk Ingwer-Shot: selber machen statt kaufen
Spoiler: Du brauchst Ingwer Shots nicht Online oder im Supermarkt kaufen, sondern kannst wirklich ganz einfach Bio Ingwer-Shots selber machen.
Ich stoße immer wieder auf...
Saisonkalender August – Waldhimbeeren
Saisonkalender August steht für mich für den Beginn der Äpfel und Pflaumen, weil die Bäume nun die ersten Früchte abwerfen. Nachdem wir den Sommer...
Saisonkalender November und ein einfaches Ofenkürbis Rezept
Im Saisonkalender November startet für mich persönlich die Kürbissaison. Das hat nichts mit Halloween zu tun, sondern viel mehr mit der Tatsache, dass es...
Saisonkalender März – Kreativ Kartoffeln kombinieren
Hier geht es direkt zum Saisonkalender März, der zeigt, welche heimischem Obst und Gemüse die geringste Klimabelastung versprechen. Im Vergleich zum Saisonkalender Januar und...